Babette's Feast

19世紀のデンマークの片田舎を舞台に、『バベットの晩餐会』は、あるフランス人難民が、たった一度の特別な食事を通して、厳格な宗教コミュニティの生活を変える物語を描く。ガブリエル・アクセル監督、ステファーヌ・オードランが隠された過去を持つ女性バベットを演じ、ボディル・キアとビルギッテ・フェダースピールが演じる姉妹に仕える。ジャール・クレが世俗的な将軍、ジャン＝フィリップ・ラフォンがフランス人オペラ歌手を演じる。カレン・ブリクセンの小説に基づくこのデンマーク・フランス合作映画は、興行収入は控えめな440万ドルだったが、1988年にアカデミー外国語映画賞を受賞した。コメディタッチの優しいドラマで、犠牲、恩寵、芸術の神聖さを探求する。

アクセルはブリクセンの1950年の短編小説を基に、デンマークのロケ地で撮影した。カレン・ブリクセンの自宅であるルングステッドルンドも含まれる。姉妹の家の内装は彼女たちの質素な精神性を反映し、最小限の家具と落ち着いた色使いでデザインされた。デンマークの作曲家ペア・ノアゴーによる映画音楽は簡素で雰囲気があり、世俗的な快楽と精神的な規律の間の静かな緊張を強調する。物語の中心となる豪華な晩餐会はプロのシェフが準備し、俳優たちは宴会シーンの撮影中に実際の料理を食べた。

公開後、この映画は控えめな語り口と感情の深さでほぼ普遍的な称賛を受けた。批評家は、信仰と寛大さに関する深遠なアイデアをシンプルで具体的な細部を通して伝える能力を賞賛した。デンマーク映画の指標として、芸術、宗教、人間の繋がりの交差点を探求する映画の愛される例として残っている。この映画の影響は映画を超えて広がり、料理本、説教、料理哲学の議論で言及されている。[編集]

1870年代のユトランド半島の風の強い海岸で、年老いた姉妹マルティーネとフィリッパは、かつて尊敬された牧師であり小さなルター派宗派を創設した父と共有した家で、敬虔な日常を送っている。今や年老いて減少した会衆は、祈りと賛美歌のために定期的に集まり、その顔は真剣な信心の表情を浮かべている。姉妹は倹約の正確さで家計を管理し、貧しい人々への慈善訪問と父の教えの静かな繰り返しに日々を費やしている。

14年前、バベット・エルサンというフランス人女性がパリ・コミューンの難民として彼らの戸口に現れた。彼女は姉妹の友人で、かつてフィリッパの歌唱教師だったフランス人オペラ歌手アシル・パパンからの手紙を持っていた。姉妹は彼女の異質さとカトリックの信仰に警戒しながらも、使用人として迎え入れた。バベットは文句も言わずに働き、パンとエールの簡単な食事を準備し、徐々に欠かせない存在となった。彼女は自分の過去について語ることはなく、姉妹も尋ねることはなかった。

牧師の生誕100周年が近づく中、姉妹は小さな記念行事を開くことを決める。数年前に与えられた宝くじを貯めていたバベットは、1万フランが当選したことを知る。彼女は記念日に会衆のためにフランス料理の夕食を準備する許可を求める。姉妹はそのような世俗的な贅沢の可能性に悩みながらも、しぶしぶ同意し、条件を課す：食事は沈黙の中で消費され、その楽しみについての議論は一切なく、世俗的な起源への言及もない。会衆もまた、食べ物の楽しみは罪であると恐れ、何も言わずに食べることに同意する。

饗宴の準備が家を支配する。バベットはフランスから食材を注文する：生きたカメ、ウズラ、上質なワイン、エキゾチックな果物。村人たちは箱が到着するのを疑いの目で見守る。ゲストの中には、かつてマルティーネに恋していた、今や著名な軍人であるローレンス・レーヴェンイェルム将軍がいる。彼は会衆の一員である叔母に招待された。彼は制服と、村人の質素さとは対照的な世俗的な洗練さを持って到着する。[編集]