Ezaki Glico

江崎グリコ株式会社は、1922年に大阪の菓子職人である江崎利一がひらめいたことから小さなスタートを切りました。彼は漁村の子供たちがカキを食べると異常に健康であることに気づき、その活力をグリコーゲンに起因すると考えました。そこでグリコーゲンを配合したキャラメル菓子を考案し、「グリコ」と名付けました。これはグリコーゲンを短縮したものです。最初の包装紙にはランナーと「1粒300メートル」のスローガンが描かれ、1粒でエネルギーが得られることを約束していました。この走る姿は現在も同社のロゴであり、ゴールを駆け抜ける際に両腕を上げています。

数十年にわたり、グリコは1つのキャラメルから巨大な食品帝国へと成長しました。1933年に発売されたクリーム入りのビスケットサンド「ビスコ」は、今も日本の家庭で定番商品です。1966年にはチョコレートでコーティングされた細いクッキースティック「ポッキー」が登場し、1963年にはその savory なバリエーション「プリッツ」が続きました。国際的にはポッキーが同社のブレイクスターとなり、アメリカのウォルマートやターゲットにも並んでいます。グリコはまた、アイスクリーム、プッチンプリンのようなプリンカップ、カレールウ、冷凍食品、さらには2025年に発売された1〜3歳児向けベビーフードブランド「cotote」も手がけています。

同社は東京証券取引所（コード2206）に上場し、現在は日本、中国、台湾、韓国、シンガポールに工場を構えています。江崎家は依然としてトップの座を占めており、江崎勝久が会長、江崎悦朗が社長兼CEOを務めています。2022年にはグリコは100周年を迎え、大阪のグリコ博物館には1927年に始まったキャラメルおまけの約4,000点の玩具が展示されています。年間売上高は約3,380億円（約30億ドル）で、明治やロッテと並ぶ日本の大手菓子メーカーの一つです。[編集]